Décryptage

De la table aux champs

Au-delà des filières volumes historiques indispensables, destinées aux marchés de l’amidon, de l’éthanol ou de la bière, VIVESCIA accélère le développement de filières qualitatives et de marchés de spécialités, tout en se positionnant sur un enjeu transversal futur : la production de céréales bas carbone.

Une FILIÈRE, c’est quoi ?

Une démarche partenariale

Des relations contractuelles entre les différents maillons de la même chaîne dans une logique de long terme pour une plus-value co-construite à trois – le producteur, la Coopérative et le client utilisateur – pour satisfaire le consommateur.

picto 2 Des exigences particulières : Limitation des émissions de GES* et stockage du carbone, préservation de la biodiversité, provenance locale,sols, sélection variétale, traçabilité à la parcelle, partage de la valeur... autant de demandes clients inscrites dans un cahier des charges et qui déterminent les volumes et la qualité de la production attendue.

Une garantie

Une filière, c’est de la visibilité et donc de la sérénité pour le transformateur comme pour le producteur et pour le consommateur, la garantie du respect des critères affichés.

Les clés de succès

Concertation et co-construction d’un cahier des charges.

Traçabilité à chaque étape et dès les semis, allotement, travail du grain et flux logistiques tirés à la demande des clients, audits.

1 721

agriculteurs-coopérateurs VIVESCIA engagés dans des cahiers des charges filières
32 %

de grains de la Coopérative VIVESCIA sous contrat filière, avec un objectif de 45% d'ici à 2026

Question à…CLAIRE MADORÉ

Directrice marketing, e-business et commerciale GMS de Grands Moulins de Paris.

Comment le Club Francine s’intègre dans l'histoire du Groupe ?

C’est une démarche porteuse de sens, en pleine filiation avec l’ADN du Groupe, dont le développement s'est bâti autour d'un modèle agri-industriel. Le Club Francine valorise des démarches de progrès vers des pratiques agricoles toujours plus vertueuses, certifiées a minima sur le standard de certification environnementale niveau 2. Le cahier des charges garantit un engagement de trois ans avec l’agriculteur-coopérateur, une meilleure rémunération pour ses grains, et la possibilité d’être en lien direct avec les consommateurs : à l’origine d’une filière « des blés à la cuisine » avec la marque Francine, l’agriculteur recevra notamment les actualités en avant-première, bénéficiera d’avantages produits et sera convié à des événements (dégustations, visites moulins...). D’ici 2024, 100 % des blés Francine seront issus de sa Coopérative. Le Club Francine est une véritable fierté pour tous !

Question à…CLAIRE MADORÉ

Directrice marketing, e-business et commerciale GMS de Grands Moulins de Paris.

Comment le Club Francine s’intègre dans l'histoire du Groupe ?

C’est une démarche porteuse de sens, en pleine filiation avec l’ADN du Groupe, dont le développement s'est bâti autour d'un modèle agri-industriel. Le Club Francine valorise des démarches de progrès vers des pratiques agricoles toujours plus vertueuses, certifiées a minima sur le standard de certification environnementale niveau 2. Le cahier des charges garantit un engagement de trois ans avec l’agriculteur-coopérateur, une meilleure rémunération pour ses grains, et la possibilité d’être en lien direct avec les consommateurs : à l’origine d’une filière « des blés à la cuisine » avec la marque Francine, l’agriculteur recevra notamment les actualités en avant-première, bénéficiera d’avantages produits et sera convié à des événements (dégustations, visites moulins...). D’ici 2024, 100 % des blés Francine seront issus de sa Coopérative. Le Club Francine est une véritable fierté pour tous !

Francine, 1re marque de farine en France.

Marque iconique de confiance, attentive aux besoins de ses consommateurs, elle s’engage depuis toujours pour un avenir plus responsable pour la planète, respectueuse de tous et des ressources naturelles.